2011-2012

Abatedouro Pradense Ltda.

Atalaia Alimentos.

Prados/MG

• Gerência e coordenação do Controle de qualidade

• Implantação da Gestão da qualidade;

• Descrição e implementação dos programas de autocontrole;

• Montagem e Treinamento das equipes de controle de qualidade;

• Treinamento de capacitação de colaboradores;

2013-2016

Casa de Frangos Alfenense Ltda.

Alterosa/MG

• Gerência e coordenação do Controle de qualidade

• Implantação da Gestão da qualidade;

• Descrição e implementação dos programas de autocontrole;

• Montagem e Treinamento das equipes de controle de qualidade;

• Adesão ao SISBI-POA  - Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal 

• Treinamento de capacitação de colaboradores;

2016-2023

Frigorífico São João Del Rei Ltda.

São João Del Rei/MG

• Gerência e coordenação do Controle de qualidade

• Implantação da Gestão da qualidade;

• Descrição e implementação dos programas de autocontrole;

• Montagem e Treinamento das equipes de controle de qualidade;

• Adesão ao SISBI-POA  - Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal 

• Treinamento de capacitação de colaboradores;

2018-2020

Noé Odilon da Fonseca

Frango Real Minas

Entre Rios de Minas/MG

• Regularização e acompanhamento de projeto e obra.

• Elaboração e implantação de Programas de Autocontrole;

• Treinamentos e Capacitação de equipe.

2018

Frigorífico Vale da Conquista Ltda.

Frigorita

Itaguara/MG

• Auditoria técnico-sanitária para adequação aos programas de autocontrole.

2020

Pico Paco Frango Ltda.

Cambuquira/MG

• Consultoria técnico-sanitária para implementação do programa de validação microbiológica.

2022

Mercado de Carnes Resende

São João Del Rei / MG

• Assessoria técnica para escrituração zootécnica e controle de sanidade para bovinos de corte;

2018

Casamento Mônica e Danilo (Uberaba/MG)

2019

Casamento Raysa e Luciano (Sete Lagoas / MG)

2022

• Chá de cozinha da Noiva Manuelle.