Consultoria técnica e sanitária;
Assessoria técnica e sanitária;
Responsabilidade técnica;
Auditorias;
Mentorias.
Consultoria técnica e sanitária;
Assessoria técnica e sanitária;
Responsabilidade técnica;
Auditorias;
Mentorias.
Elaboração de documentos técnicos;
BPF - Boas práticas de fabricação;
PPHO - Programa Padrão de Higiene Operacional;
POP - Programa Operacional Padrão;
PAC - Programas de autocontrole;
APPCC - Análise de perigo e pontos críticos de controle.
Fichas técnicas;
Rotulagem.
Implantanção e implementação do sistema APPCC - Análise de perigo e pontos críticos de controle.
Treinamento de manipuladores;
Treinamento da equipe técnica;
Curso de capacitação para a equipe do controle de qualidade;
Curso de capacitação em Bem estar animal (Portaria 365/2021)
Programa de Rendimento e precificação
Programa de padronização e redução de desperdício
Regularização junto ao serviço de inspeção (SIM, SIE, SISBI, SIF, Consórcios e ANVISA);
Elaboração de projeto;
Acompanhamento da execução do projeto e obra.
Regularização.
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